FoodCultura The collecting experience
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Published
2016-12-31
Nerea de Diego Murillo
Abstract
The path of the artist Antoni Miralda is long, complex and unclassifiable because their methodologies are entangled with his projects and with his work. The act of collecting articulates much of his work. The search for objects to collect generates drift and this drift works as trigger of experiences. His most expanded project, FoodCultura, is a collection of tangible and intangible artifacts on the culinary fact, but mostly it is a place for communication, connection and generation of experiences. It is a way to relate, participate and build community.
How to Cite
de Diego Murillo, Nerea. 2016. “FoodCultura: The Collecting Experience”. AusArt 4 (2). https://doi.org/10.1387/ausart.17170.
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Keywords
FOODCULTURA, COLLECTION, COMMUNITY, MIRALDA, ANTONI (1942-)
References
Benjamin, Walter. (1931) 1992. "Desembalando mi biblioteca". Traducción, Clara Gabarrocas. Senderos, Revista de la Biblioteca Nacional de Colombia 5(24). http://www.bibliotecanacional.gov.co/revistas/index.php/senderos/article/view/386/438
Borja-Villel, Manuel J. 2010. "Entre anomia y agencia: Las imágenes dialécticas". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 7-9. Madrid: Reina Sofía
De Diego Murillo, Nerea & Alfonso Borragán Salcines, coords. 2012. Ritual, comida, cultura: Blanca. Barcelona: FoodCultura
García Canclini, Néstor. 2010. "De la comida al monumento: lo intercultural más allá de los rituales". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 47–57. Madrid: Reina Sofía
Martí Font, José María. 2014. "Antoni Miralda: 'Mi trabajo está en el proceso, que se acabe o no es lo que menos importa'". El Periódico, 31 agosto. http://www.elperiodico.com/es/noticias/ocio-y-cultura/antoni-miralda-trabajo-esta-proceso-que-acabe-que-menos-importa-3483737
Martí Font, José María. 2009. "Comer es poder". El País-Babelia, 7 marzo. http://elpais.com/diario/2009/03/07/babelia/1236384367_850215.html
Mercader Capellà, Antoni. 2009. "Miralda pluridimensional". En Tabú, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, 36–43. Pamplona: Galería Moisés Pérez de Albéniz
Miralda, Antoni. 2010. De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010. Editor, Alberto Anaut. Madrid: Reina Sofía
Novero, Cecilia. 2010. "Miralda, volver las tornas". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 59–69. Madrid: Reina Sofía
Olalquiaga, Celeste. 2010. "Lingüística culinaria". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 81–6. Madrid: Reina Sofía
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De Diego Murillo, Nerea & Alfonso Borragán Salcines, coords. 2012. Ritual, comida, cultura: Blanca. Barcelona: FoodCultura
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Olalquiaga, Celeste. 2010. "Lingüística culinaria". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 81–6. Madrid: Reina Sofía
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