FoodCultura La experiencia de coleccionar
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##
Resumen
La trayectoria del artista Antoni Miralda es extensa, compleja e inclasificable, ya que sus metodologías se enredan con sus proyectos y con su obra. El acto coleccionístico articula gran parte de su trabajo. La búsqueda de objetos para coleccionar genera deriva y está deriva funciona como detonadora de experiencias. Su proyecto más expandido, el Foodcultura, es una colección de artefactos materiales e inmateriales sobre el hecho culinario, pero sobre todo es un lugar para la comunicación, la conexión y la generación de experiencias. Es un modo de poner en relación, de participar y de hacer comunidad.
Cómo citar
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
FOODCULTURA, COLECCIÓN, COMUNIDAD, MIRALDA, ANTONI (1942-)
Borja-Villel, Manuel J. 2010. "Entre anomia y agencia: Las imágenes dialécticas". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 7-9. Madrid: Reina Sofía
De Diego Murillo, Nerea & Alfonso Borragán Salcines, coords. 2012. Ritual, comida, cultura: Blanca. Barcelona: FoodCultura
García Canclini, Néstor. 2010. "De la comida al monumento: lo intercultural más allá de los rituales". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 47–57. Madrid: Reina Sofía
Martí Font, José María. 2014. "Antoni Miralda: 'Mi trabajo está en el proceso, que se acabe o no es lo que menos importa'". El Periódico, 31 agosto. http://www.elperiodico.com/es/noticias/ocio-y-cultura/antoni-miralda-trabajo-esta-proceso-que-acabe-que-menos-importa-3483737
Martí Font, José María. 2009. "Comer es poder". El País-Babelia, 7 marzo. http://elpais.com/diario/2009/03/07/babelia/1236384367_850215.html
Mercader Capellà, Antoni. 2009. "Miralda pluridimensional". En Tabú, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, 36–43. Pamplona: Galería Moisés Pérez de Albéniz
Miralda, Antoni. 2010. De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010. Editor, Alberto Anaut. Madrid: Reina Sofía
Novero, Cecilia. 2010. "Miralda, volver las tornas". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 59–69. Madrid: Reina Sofía
Olalquiaga, Celeste. 2010. "Lingüística culinaria". En De gustibus non disputandum, catálogo de la exposición de Antoni Miralda, Palacio de Velázquez, Parque del Retiro, 24 de junio-17 de octubre de 2010, 81–6. Madrid: Reina Sofía
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0.
Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-SA 4.0)
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material para cualquier propósito, incluso comercialmente.